Kurse für Gastronomen

Gastronomie & Tourismus

Unsere Kurse im Gastgewerbe

Die Dr. Hirsch Akademie bietet Gastronomen, langjährigen Mitarbeitern und Quereinsteigern in der Nebensaison fachliche Weiterbildungen in Theorie und Praxis an. Die Weiterbildungen gliedern sich in Teilqualifikationen, welche jeweils mit einem Teilnahmezertifikat abgeschlossen werden.

Die erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten aus den Teilqualifikationen befähigen Sie zu den externen IHK-Prüfungen „Fachkraft im Gastgewerbe“ und sogar „Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann“.

Finden Sie jetzt Ihr passendes Angebot und melden Sie sich an.

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Rufen Sie uns an, wir geben Ihnen gern weitere Informationen zu unserem Bildungsangebot.

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Dr. Hirsch Akademie Online-Seminare
Weiterbildungen Gastronomie
BildungszielBeginnDauer
(Anschlussmöglichkeit)
Details

Weiterbildung Gastronomie in 6 Teilqualifizierungen

Gastronomie Grundkurs (TQ 1 - 3)
Berufsbild & Betriebsorganisation; Service; Küche

Gastronomie Aufbaukurs (TQ 4- 6)
Wirtschaftsdienst; Warenwirtschaft; Verkaufsförderung 

Optional: IHK-Prüfung "Fachkraft für Gastronomie" und "Fachkraft Küche"

01.11.2023
bis 30.04.2024
Vollzeit (35 Wochenstunden)
Montag - Freitag 8:00 bis 15:00 Uhr

Praktika
im Dezember 2023 und April 2023
zur Anfrage
Berufssprache Deutsch Gastronomie
Abschluss: Individuelle Level-Einschätzung nach GER
15.01.2024
bis 12.04.2024
3 Monatezur Anfrage
Berufssprache Englisch Gastronomie
Basiswissen (Grammatik, Alltagskommunikation und Grundwortschatz), Fachsprache Gastronomie und Service, Abschluss: Individuelle Level-Einschätzung nach GER
18.01.2024
bis 19.04.2024
3 Monatezur Anfrage
Individuelle Weiterbildungen
während der Kurzarbeit

nach Vereinbarung

nach Vereinbarungzur Anfrage

Alle Weiterbildungen sind nach AZAV von der Fachkundigen Stelle DQS zertifiziert.
Eine Förderung, bspw. durch einen Bildungsgutschein, ist meistens möglich - Wir beraten Sie dazu gern individuell.

Weitere Kurse sind bei Bedarf möglich! Bitte fragen Sie uns!

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Wir beraten Sie gern umfassend zu unseren Weiterbildungsangeboten und beantworten offene Fragen.

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